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• BBC 화제의 다큐멘터리, 먹을거리를 둘러싼 오해와 진실들! 전문가 50명과 실험 참가자 500명이 찾아낸 건강 레서피! 건강한 삶을 위한 음식에 대한 설명을 담은『당신의 삶을 바꿀 12가지 음식의 진실』. 이 책은 영국 BBC2 텔레비전에서 방영했던 6부작 다큐멘터리「음식의 진실」을 엮은 것으로 세계 각국 50여 명의 전문가들과 500여 명의 실험 참가자들의 도움을 바탕으로 음식에 대한 진실을 밝혀낸다. 《당신의 삶을 바꿀 12가지 음식의 진실》에서는 건강하고 날씬해지는 방법과 젊음과 미모를 유지하는 비결에 관한 음식 섭취 법을 설명하고 몸에 좋다고 한 가지 음식만 먹는 것은 옳은 방법이 아니라고 이야기한다.

• 지은이
  질 풀러턴스미스 Jill Fullerton-Smith
  뉴질랜드 출신의 영화제작자 질 풀러턴스미스는 런던 BBC에서 10년간 과학 프로그램을 만들고 현재 스코틀랜드 BBC에 있다. 남편 앤드루와 자녀들과 함께 글래스고와 런던에서 지내고 있다.
  
  옮긴이
  김지선
  서강대학교 영문과를 나와서 출판사 편집자 생활을 거쳐 번역 일을 하고 있다. 『씬시티』『300』『돼지의 발견』을 우리말로 옮겼다.

• 1. 건강해지는 법
  2. 날씬해지는 법
  3. 아이를 제대로 먹이는 법
  4. 섹시해지는 법
  5. 최고가 되는 법
  6. 젊음과 미모를 유지하는 법
  
  용어 설명
  감사의 글
  옮기고 나서
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